1. Dr. Dewi Agustina, Oral Medicine, University of Gadjah Mada
2. Dr. Bernadetta Esti Chrismawaty, Oral Medicine, University of Gadjah Mada
3. Dr. Ahmad Syaify, Periodontology Department, University of Gadjah Mada
4. Dr. Sri Widiati, Preventive Department, University of Gadjah Mada
5. Dr. Bambang Priyono, Preventive Department, University of Gadjah Mada
6. Dr. Harsini, MS, Biomaterial Department, University of Gadjah Mada
講義前に自習し，嗅覚生理，嫌気性菌によるタンパク代謝メカニズム，硫黄化合物の基礎化学などについての専門用語に馴染んでいる（第1日目午前）。
前日の講義内容の整理と口臭の検査診断に関する論文抄読および参加者内での情報の共有化を行っている（第2日目午前）。
官能検査の相互実習。プライバシースクリーン使用による口腔気体の主観的嗅覚評価を6段階にて行う。患者および検査者，双方の測定前遵守事項は重要である（第2日目午後）。
ガスクロマトグラフィーによる硫化水素，メチルメルカプタン，ジメチルサルファイド測定。ダイレクトサンプリングにて口腔気体10mLをサンプルループ内へ採取している（第2日目午後）。
ポータブルガスクロマトグラフィーによる硫化水素，メチルメルカプタン，ジメチルサルファイド測定。病院口臭診療室にて相互実習を行っている（第2日目午後）。
舌清掃および塩化亜鉛洗口剤使用による口臭治療効果を評価するために，ガスクロマトグラフィーを用いて口腔気体中の揮発性硫黄化合物を測定している。プロテアーゼタブレットの紹介も行った（第3日目午後）。